ছবিঃ সংগৃহীত
হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম ছিলেন অত্যন্ত সংযমী ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাসের অনুসারী। আধুনিক স্বাস্থ্যবিজ্ঞানও তার এই খাদ্যাভ্যাসকে স্বাস্থ্যকর বলে স্বীকৃতি দিয়েছে। তিনি কিছু নির্দিষ্ট খাবার অপছন্দ করতেন এবং তার উম্মতকে সেসব থেকে বিরত থাকার উপদেশ দিয়েছেন।
১. কাঁচা পেঁয়াজ ও রসুন
হযরত জাবের রাদিয়াল্লাহু তা'আলা আনহু থেকে বর্ণিত, নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, "যে কাঁচা রসুন বা পেঁয়াজ খায়, সে যেন আমাদের মসজিদের নিকটবর্তী না হয়, কারণ মানুষ যেমন দুর্গন্ধে কষ্ট পায়, ফেরেশতারাও তেমনি এতে কষ্ট পান।" (সহিহ মুসলিম)
তবে রান্না করা বা গন্ধহীন পেঁয়াজ-রসুন খাওয়াতে কোনো সমস্যা নেই।
২. দব্যের গোশত (গুইসাপের মাংস)
খালিদ বিন ওয়ালিদ রাদিয়াল্লাহু তা'আলা আনহু একবার নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামকে দব্য সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন, "ইয়া রাসূলুল্লাহ! দব্য খাওয়া কি হারাম?"
নবীজি বলেন, "না, এটি হারাম নয়, তবে আমাদের অঞ্চলে নেই বলে আমি এটি অপছন্দ করি।" (সহিহ বুখারি)
৩. অতিরিক্ত গরম খাবার
নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কখনো অতিরিক্ত গরম খাবার খেতেন না। তিনি বলতেন, "গরম খাবার বরকতহীন। নিশ্চয়ই আল্লাহ আমাদের আগুন খাওয়াননি।" (সুনানে আবু দাউদ)
তিনি অপেক্ষা করতেন যতক্ষণ না খাবার ঠান্ডা হয়ে যায়, তারপর তা গ্রহণ করতেন।
নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম শুধুমাত্র হালাল খাবার গ্রহণ করতেন এবং যেসব খাবার নিজের বা অন্যের জন্য কষ্টকর বা ক্ষতিকর হতে পারে, তা পরিহার করতেন। তিনি তার উম্মতকেও এসব খাবার খেতে নিষেধ করেছেন।
আমরা যদি তার এই খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করি, তবে এটি আমাদের শারীরিক সুস্থতা এবং আত্মিক প্রশান্তির জন্য কল্যাণকর হবে।
ইমরান
