পুরোনো ও নোংরা পাউরুটি।
অটোমেটিক ব্রেড অ্যান্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি বঙ্গজ লিমিটেডে চুয়াডাঙ্গায় অভিযান চালিয়েছে জেলা টাস্কফোর্স ও জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। অভিযানে পুরোনো ও নোংরা পাউরুটি দিয়ে নতুন পাউরুটি তৈরি, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরিসহ বিভিন্ন অনিয়মের অভিযোগে প্রতিষ্ঠানটিকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। (১৭ নভেম্বর) রবিবার দুপুরে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের চুয়াডাঙ্গা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। সার্বিক সহযোগিতায় ছিল সেনাবাহিনী ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
জানা গেছে, বঙ্গজ লিমিটেড প্রতিষ্ঠানটিকে পূর্বে সতর্ক করা সত্ত্বেও পুনরায় অস্বাস্থ্যকরভাবে খাদ্যপণ্য তৈরি করতে দেখা যায়। বিভিন্ন বিস্কুট, পাউরুটি তৈরি করে রাখা হচ্ছে অস্বাস্থ্যকর লেখা কাগজ, ছাপা কাগজ, কার্টন ও অস্বাস্থ্যকর মেঝেতে। কর্মচারীদের স্বাস্থ্যবিধি যথাযথভাবে মানা হচ্ছে না। অপরিচ্ছন্ন ও নোংরা বস্তায় রাখা হয়েছে বিস্কুট তৈরির কাঁচামাল। পুরাতন ও নোংরা পাউরুটি ও ভাঙা বিস্কুট পানিতে ভিজিয়ে পুনরায় মেশানো হচ্ছে নতুন খাবারে। খাবারে বিভিন্ন প্রকার কেমিক্যাল মেশানো হলেও নেই কোনো প্রাতিষ্ঠানিক ডিগ্রিধারী কেমিস্ট।
চুয়াডাঙ্গা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ বলেন, পূর্বে সতর্ক করা শর্তেও আবারো একই অনিয়মের অভিযোগে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। পুনরায় তাদের স্বাস্থ্যসম্মতভাবে খাবার তৈরি করার ব্যাপারে নির্দেশনা দেওয়া হয়। জনস্বার্থে এ অভিযান অব্যাহত থাকবে।
রিয়াদ
