ছবি: সংগৃহীত
বৈশাখ মাস শুরু হয়ে গিয়েছে। আর ক'দিন পর থেকেই তীব্র দাবদাহে অসহনীয় পরিস্থিতি তৈরি হবে।
গরম যত বাড়বে, রোদের তেজেও বাড়বে। এতে হিটস্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এই সময় বেশ কয়েকটি পানীয় পান করতে পারলে আপনার শরীর ঠান্ডা থাকবে, হাইড্রেটেড হবে এবং হিটস্ট্রোক এড়াতে পারবেন।
এ ধরণের কিছু পানীয় হতে পারে:
১. আখের রস
আখের রসের অনেক গুণ রয়েছে। একাধিক পুষ্টি উপকরণে ভরপুর এই পানীয়। আখের রস খেলে আপনার শরীর ঠান্ডা থাকবে। দৈহিক তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকবে। এছাড়াও শরীর থাকবে হাইড্রেটেড। শরীরে পানির ঘাটতি হবে না। এর পাশাপাশি আখের রস খেলে আপনি হিটস্ট্রোকের ধাক্কা এড়াতে পারবেন।
তবে আখের রস প্রতিদিন খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। তাই সতর্ক থাকুন।পরিষ্কার আখ থেকে রস তৈরি খাবেন, তা নাহলে আখের রসে পেটের নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে বাধ্য।
২. ডাবের পানি
গরমকালে ডাবের পানি খেলে আমাদের শরীরে ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্য বজায় থাকবে। শরীর ঠান্ডা থাকবে। এছাড়াও হিটস্ট্রোক প্রভাব ফেলতে পারবে না আপনার শরীরে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে ডাবের জল খেয়ে ফেললে আপনার শরীর ঠান্ডা থাকার বদলে পেট গরম হয়ে যেতে পারে। তাই পরিমাণমতো খান।
৩. লেবু পানি
গরমকালে বাড়ির বাইরে বের হলে বাড়িতে ফিরে লবণ, চিনি, পাতিলেবুর রস দিয়ে তৈরি করা শরবত খান। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু আমাদের শরীরের ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে। গরমের ক্লান্তি থেকে আপনাকে রেহাই দেবে এই শরবত। এক গ্লাস খেলেই এনার্জি ফিরে পাবেন, চাঙ্গা ও তরতাজা লাগবে।
এছাড়াও গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা রাখতে, হাইড্রেটেড রাখতে, হিটস্ট্রোকের প্রভাব এড়াতে চাইলে খেতে পারেন আম পান্না। বাড়িতেই কাঁচা আম থেকে এই শরবত তৈরি করে নেওয়া যায় সহজে। এছাড়াও খেতে পারেন বাটার মিল্ক বা ছাঁচ, যা সহজে খাবার হজম করতেও সাহায্য করে।
আর যাঁরা গরমকালে নিয়মিত বাড়ির বাইরে বের হন, তারা হিটস্ট্রোকের প্রভাব এড়াতে সঙ্গে রাখুন ওআরএস। এই পানীয়ও গরমের দিনে আপনার শরীর ঠান্ডা রাখতে, হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
মায়মুনা
