ছবি: সংগৃহীত।
ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ত্বক ও চুলের যত্নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বর্তমান ব্যস্ত জীবনে অনেকেই সঠিক খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখতে পারেন না, ফলে শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দেয়। সম্প্রতি এক পরিচিত ফিটনেস কোচ জানিয়েছেন, কোন ফলগুলো খেলে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি দ্রুত পূরণ করা সম্ভব।
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে এই ফলগুলো:
ফিটনেস কোচের মতে, শুধুমাত্র সাপ্লিমেন্ট নয়, প্রাকৃতিক ফল থেকেই ভিটামিন সি গ্রহণ করা শরীরের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ ও কার্যকর উপায়। নিচে এমন কিছু ফলের তালিকা দেওয়া হলো, যা নিয়মিত খেলে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি দূর হবে সহজেই।
আমলকি (Indian Gooseberry):
বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে সহজলভ্য এই ফলটি ভিটামিন সি-এর প্রকৃত ভাণ্ডার। প্রতিদিন সকালে একটামাত্র আমলকি খেলেই দিনের চাহিদার অনেকটা পূরণ হয়।
কমলা ও মাল্টা (Orange & Sweet Orange):
কমলা ও মাল্টা দুটোই মুখরোচক ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
পেয়ারা (Guava):
প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ এই ফলটি খুব সহজেই বাজারে পাওয়া যায় এবং দামেও সাশ্রয়ী। এটি হজমশক্তি বাড়াতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতেও সাহায্য করে।
কিউই (Kiwi):
এই বিদেশি ফলটি এখন অনেক সুপারশপেই সহজে পাওয়া যায়। কিউইতে থাকা উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি ছাড়াও এতে আছে ভিটামিন-কে, ভিটামিন-ই ও ফাইবার।
স্ট্রবেরি:
রঙিন ও সুস্বাদু এই ফলটি শিশুদের কাছেও খুব প্রিয়। এতে থাকা ভিটামিন সি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সহায়তা করে।
ফিটনেস কোচের পরামর্শ:
তিনি বলেন, "প্রতিদিন ফল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। ফলগুলো কাঁচা খাওয়াই ভালো, কারণ রান্না করলে ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায়।" তিনি আরও জানান, ফল খাওয়ার পাশাপাশি পর্যাপ্ত পানি পান, নিয়মিত ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত ঘুম—সব মিলিয়ে স্বাস্থ্যকর জীবনের চাবিকাঠি।
ভিটামিন সি শরীরের সুস্থতার জন্য অপরিহার্য। তাই ঘাটতি দূর করতে ওষুধ নয়, প্রাকৃতিক ফল হোক আপনার প্রথম পছন্দ। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই ফলগুলো অন্তর্ভুক্ত করুন আর সুস্থ থাকুন সহজ উপায়ে।
নুসরাত
