
ছবি: সংগৃহীত
সেহরিতে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি প্রদান করবে এবং শরীরকে সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করবে, যাতে সারাদিন ক্লান্তি না অনুভব হয়। এখানে তিনটি খাবারের তালিকা দেওয়া হলো যা সেহরিতে খেলে সারাদিন ক্লান্তি থেকে মুক্ত থাকতে পারবেন:
১. ওটস (Oats)
কেন খাবেন: ওটসে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ ফাইবার, যা ধীরে ধীরে হজম হয় এবং শরীরে দীর্ঘ সময় শক্তি সরবরাহ করে। এছাড়া এটি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ায় দ্রুত শর্করা উৎপন্ন করে না, ফলে রোজা রাখার সময় তেষ্টা বা ক্লান্তি কম অনুভব হবে। কীভাবে খাবেন: সেহরিতে ওটস গরম দুধ বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে, মধু এবং কিছু ফলের টুকরা যোগ করে খেতে পারেন।
২. ডিম
কেন খাবেন: ডিম একটি দারুণ প্রোটিনের উৎস যা শরীরের শক্তি তৈরি করতে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রোটিন এবং ফ্যাট দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে, ফলে ক্লান্তি অনুভূত হবে না। কীভাবে খাবেন: সেহরিতে সেদ্ধ ডিম, ডিম ভাজি, বা অমলেট বানিয়ে খেতে পারেন। এতে পুষ্টি এবং শক্তি দুইই থাকবে।
৩. বাদাম (Almonds)
কেন খাবেন: বাদামে প্রাকৃতিক চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন E এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকে, যা দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি সরবরাহ করে। এছাড়া, বাদাম হজমে সহায়ক এবং শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূর্ণ করে। কীভাবে খাবেন: সেহরিতে ৫-৬টি বাদাম খেতে পারেন। আপনি চাইলে একসাথে কিছু আখরোট বা কাজু মিশিয়ে খেতে পারেন।
ওটস, ডিম এবং বাদাম এই তিনটি খাবার সেহরিতে খেলে সারাদিন শক্তি পাবেন এবং ক্লান্তি অনুভব করবেন না। এই খাবারগুলি দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে, শরীরের জলশূন্যতা রোধ করে এবং পুরো রোজা ভালোভাবে পালন করতে সহায়ক।
ফারুক