
ছবি:সংগৃহীত
ইফতারের সময় পানি দিয়ে রোজা ভেঙে, মাগরিব নামাজ পড়ে তারপর ধীরে ধীরে খাবার খাওয়া উত্তম। এতে পরিপাক তন্ত্রের খাবার হজমকারী এনজাইমগুলোর প্রস্তুতির জন্য সময় পায়। এ ছাড়া, সেহরির ক্ষেত্রেও এমন ভুল ধারণা রয়েছে যে, রোজা শুরুর আগে প্রচুর পানি পান করলে তৃষ্ণা লাগবে না। কিন্তু এটি ভুল। অতিরিক্ত পানি পান করলে কিডনি দ্রুত সক্রিয় হয়ে প্রস্রাব হয়ে যায়, ফলে তৃষ্ণার অনুভূতি কমে না।
সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের সময় অনেকের মধ্যে খাবারের প্রতি অতিরিক্ত আগ্রহ দেখা যায়, যা সাধারণত বেশি খাওয়ার প্রবণতা তৈরি করে। এতে করে বদহজম এবং ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। বিশেষত, একসঙ্গে অনেক খাবার খাওয়ার ফলে খাবার হজমে দেরি হয় এবং বিপাক ক্রিয়া কমে যায়। তাই, স্বাস্থ্যকরভাবে রোজা ভাঙার জন্য সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করা উচিত।
চিকিৎসকদের মতে, সাধারণ সময়ে প্রতিটি ঘণ্টায় অন্তত এক গ্লাস পানি খাওয়া উচিত। তাই রোজা রাখলে, ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে, যাতে শরীরে পানির ঘাটতি না হয়।
আঁখি