প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত
সকালে ঘুম থেকে উঠে বুক জ্বালাপোড়া, পেটে গ্যাস জমে অস্বস্তি বা খালি পেটে চা-কফি পান করলেই শুরু হয় অ্যাসিডিটির যন্ত্রণা—এমন সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। তবে ওষুধের ওপর নির্ভরশীল না হয়ে কিছু সহজ ও প্রাকৃতিক উপায়ে এসিডিটি দূর করা সম্ভব বলে পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা।
খালি পেটে কী খাবেন?
পাকস্থলীকে সুস্থ রাখতে সকালবেলা কিছু নির্দিষ্ট খাবার গ্রহণ করা যেতে পারে।
▶ গরম পানি ও লেবু-মধু: খালি পেটে এক গ্লাস কুসুম গরম পানির সঙ্গে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস ও এক চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে হজম শক্তি বাড়ে এবং পাকস্থলীর অম্লতা কমে।
▶ ডাবের পানি: প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅ্যাসিড হিসেবে কাজ করে এবং পাকস্থলীকে ঠান্ডা রাখে।
▶ ভিজিয়ে রাখা মেথি বা চিয়া সিড: রাতভর পানিতে ভিজিয়ে রাখা মেথি বা চিয়া সিড সকালে খেলে অ্যাসিডিটির নিয়ন্ত্রণে আসে।
এসিডিটি এড়াতে কী খাবেন না?
এমন কিছু খাবার আছে যা খালি পেটে গ্রহণ করলে এসিডিটির সমস্যা বাড়তে পারে।
১. চা, কফি ও দুধ: এতে থাকা ক্যাফেইন ও ট্যানিন পাকস্থলীতে অ্যাসিড ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয়।
২. তেলেভাজা ও মসলাযুক্ত খাবার: খালি পেটে ঝাল ও ভাজাপোড়া খাবার খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে।
৩. কোল্ড ড্রিংকস ও ঠান্ডা পানি: সকালে একেবারে ঠান্ডা কিছু খেলে পাকস্থলীর স্বাভাবিক কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত হয়।
ভালো অভ্যাস গড়ে তুলুন
পর্যাপ্ত পানি পান করুন: খাবারের ৩০ মিনিট আগে ও পরে পানি পান করুন, খাওয়ার সময় নয়।
✔ ঘুম ঠিক রাখুন: পর্যাপ্ত ঘুম না হলে পাকস্থলীতে অস্বস্তি বাড়তে পারে।
✔ হালকা ব্যায়াম করুন: সকালে সামান্য হাঁটাহাঁটি বা স্ট্রেচিং করলে হজম ভালো হয়।
✔স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করুন: অতিরিক্ত মানসিক চাপ এসিডিটি বাড়াতে পারে।
ওষুধের ওপর নির্ভরশীল না হয়ে খাদ্যাভ্যাস ও জীবনধারায় সামান্য পরিবর্তন আনলেই এসিডিটি নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আগামীকাল থেকে চেষ্টা করে দেখুন—সকালের শুরু হোক সুস্থ ও সতেজভাবে!
জাফরান
