ছবি: সংগৃহীত
ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত হাড়ের সুস্থতা বজায় রাখতে এবং ক্যালসিয়াম শোষণ করতে। এটি শরীরের নানা প্রক্রিয়া, যেমন শক্তিশালী হাড় তৈরি, সঠিক ইমিউন সিস্টেম ফাংশন, এবং মাংসপেশী ফাংশনের জন্য অপরিহার্য। কিন্তু, যেভাবে এটি উপকারী, সেভাবে যদি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নেওয়া হয়, তবে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকরও হতে পারে। তবে, অতিরিক্ত ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে বিপদ হতে পারে। গবেষণা বলছে, অতিরিক্ত মাত্রায় এই ভিটামিন গ্রহণ করলে কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়ামের শোষণ বাড়ায়, যা হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এটি রক্তে ক্যালসিয়ামের স্তর ঠিক রাখে, যা হাড় ও দাঁতের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এটি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা (ইমিউন সিস্টেম) শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, ফলে শরীর সংক্রমণ ও রোগ প্রতিরোধে সক্ষম হয়।
যদিও ভিটামিন ডি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, অতিরিক্ত পরিমাণে এটি খেলে বিপদ ঘটতে পারে। বিশেষত, ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পরিমাণ যদি খুব বেশি হয়, তবে তা কিডনি ও অন্যান্য অঙ্গের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে।
অতিরিক্ত ভিটামিন ডি গ্রহণ করলে শরীরে ক্যালসিয়ামের স্তর অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এতে ক্যালসিয়াম নির্গমন হতে শুরু করে, এবং কিডনির মধ্যে পাথর (ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর) তৈরি হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। ভিটামিন ডি অতিরিক্ত গ্রহণ করলে রক্তে ক্যালসিয়ামের স্তর খুব বেশি হয়ে যেতে পারে, যার ফলে হাইপারক্যালসেমিয়া নামে পরিচিত একটি পরিস্থিতি সৃষ্টি হয়। এর ফলে অস্থিরতা, ক্লান্তি, বমি, ও মাংসপেশীর দুর্বলতা হতে পারে। দীর্ঘসময় ধরে অতিরিক্ত ভিটামিন ডি গ্রহণ করলে কিডনি ক্ষতিরও সম্ভাবনা থাকে।
ভিটামিন ডি গ্রহণের জন্য নির্দিষ্ট একটি পরিমাণ আছে, এবং এটি শরীরের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে। সাধারণত, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ৬০০-৮০০ IU (ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট) ভিটামিন ডি গ্রহণের সুপারিশ করা হয়। তবে, চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী এই পরিমাণ বাড়ানো বা কমানো যেতে পারে।
সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার আগে ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত। প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ডি পাওয়ার জন্য সূর্যের আলো একটি ভালো উৎস। সঠিক সময় এবং পরিমাণে সূর্যের আলোতে থাকা শরীরের জন্য উপকারী।
ভিটামিন ডি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় হলেও এর অতিরিক্ত গ্রহণ কিডনির জন্য বিপদজনক হতে পারে। সঠিক পরিমাণে ভিটামিন ডি নিশ্চিত করতে, সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করা উচিত।
মুহাম্মদ ওমর ফারুক
