ছবিঃ সংগৃহীত
সাম্প্রতিক সময়ে স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে একটি বিশেষ পানীয় জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, যা সকালে সেবন করলে মেদ ও স্থূলতা কমাতে সহায়ক হতে পারে। পানীয়টি প্রস্তুত করতে প্রয়োজন হয় আদা, কাঁচা হলুদ ও আমলকি।
উপকরণের উপকারিতা:
আদা: আদায় রয়েছে প্রদাহনাশক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান, যা হজমশক্তি বাড়াতে এবং চর্বি হ্রাসে সহায়তা করে।
কাঁচা হলুদ: হলুদের কারকিউমিন যৌগ লিভার ডিটক্সিফিকেশন ও চর্বি বিপাকে সহায়তা করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
আমলকি: আমলকিতে প্রচুর ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং চর্বি জমা কমাতে সহায়তা করে।
প্রস্তুত প্রণালী:
১. এক ইঞ্চি আদা ও কাঁচা হলুদ কুচি করুন।
২. দুইটি তাজা আমলকি টুকরা করুন।
৩. উপকরণগুলো এক কাপ পানিতে মিশিয়ে ৫-৭ মিনিট সেদ্ধ করুন।
৪. ছেঁকে নিয়ে হালকা গরম অবস্থায় পান করুন।
সকালে খালি পেটে এই পানীয় সেবন করলে মেদ কমাতে সহায়ক হতে পারে। তবে, যেকোনো নতুন খাদ্যাভ্যাস শুরু করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত
জাফরান
