ছবি: সংগৃহীত
সকালে ঘুম থেকে উঠেই অনেকের মনে প্রশ্ন জাগে, "এখন কী খাব?" আবার দীর্ঘক্ষণ কাজ করার পরও পেট খাবারের জন্য জানান দেয়। তবে খালি পেটে কিছু খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত।
কাঁচা শাকসবজি
কাঁচা শাকসবজি ফাইবারসমৃদ্ধ হলেও খালি পেটে খেলে পেটফাঁপা, পেটব্যথা ও হজমে সমস্যা হতে পারে। এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
দই
দই প্রোবায়োটিক হলেও খালি পেটে খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়, যা অ্যাসিডিটির কারণ হতে পারে।
চা ও কফি
খালি পেটে চা বা কফি, বিশেষ করে কালো কফি খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিড নিঃসরণ বেড়ে যায়। এর ফলে গ্যাস্ট্রিক, বুক জ্বালাপোড়া ও হজমের সমস্যা দেখা দেয়।
টমেটো
টমেটোতে থাকা ট্যানিক অ্যাসিড খালি পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই খালি পেটে টমেটো না খাওয়াই ভালো।
কলা
কলা খালি পেটে খেলে রক্তে শর্করা দ্রুত বেড়ে যায়, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। নিয়মিত খালি পেটে কলা খেলে হার্টের সমস্যা হতে পারে।
বাদাম
বাদাম খালি পেটে খেলে হজমের সমস্যা ও পেটব্যথা হতে পারে। তাই এটি অন্য খাবারের সঙ্গে বা দুবার খাবারের মাঝখানে খাওয়া ভালো।
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু খালি পেটে খেলে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হয়, যা পেশি সংকোচন ও পেটব্যথার কারণ হতে পারে।
অতিরিক্ত তেল-মসলা ও ঝাল খাবার
খালি পেটে অতিরিক্ত তেল, মসলা ও ঝালযুক্ত খাবার খেলে পাকস্থলীতে সমস্যা হয়। এর ফলে পেটব্যথা, হজমের সমস্যা ও ডায়রিয়া হতে পারে।
সমাধান:
যদি এসব খাবার খেতে হয়, তবে আগে এক গ্লাস পানি খেয়ে নেওয়া ভালো। এছাড়া সকালে সেদ্ধ ডিম হতে পারে স্বাস্থ্যকর একটি বিকল্প।
তাবিব
