রাসূল (সা.) যেভাবে খাবার খেতেন

রাসূল (সা.) যখন কোন খাবার খেতেন তখন দীর্ঘক্ষণ চিবিয়ে এরপর গিলতেন। আমরা এই ভুলটা করি, খাবার মুখে নিয়েই গিলে ফেলি। এতে করে আমাদের মুখে এক ধরনের এনজাইম অ্যামাইলেজ, যা হজমে সহযোগিতা করে এটি তৈরি হতে পারে না। চিবানোর সাথে সাথে এটি তৈরি হয়। কার্বোহাইড্রেট হজমের অন্যতম নিয়ামক এই এনজাইম।

খাবার চিবানোর ফলে ছোট ছোট অংশে ভাগ হয়। ফলে পেটের হজম ক্রিয়া সহজ হয়ে যায়। খাবার যত চিবোবেন তত এনজাইম তৈরি হবে এবং খাবার থেকে সঠিক পুষ্টি পাবেন। সুন্দর হজম হবে, বদহজম হবে না।