ব্রকলি
শক্তিশালী হাড় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য, তবুও অনেক লোক এর উৎস উপেক্ষা করে। যদিও দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি তাদের ক্যালসিয়াম সামগ্রীর জন্য সুপরিচিত, বেশ কিছু অপ্রত্যাশিত খাবারও এই অত্যাবশ্যক খনিজ সমৃদ্ধ।
এই পাতাযুক্ত সবুজ, যা চাইনিজ বাঁধাকপি নামেও পরিচিত, প্রতি কাপে প্রায় ৭৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং এটি ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, যা এটি বিভিন্ন খাবারে একটি পুষ্টিকর সংযোজন করে তোলে।
এডামেম এবং টোফুর মতো সয়া পণ্যগুলি ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উত্স, এক কাপ শুকনো- ভুনা সয়াবিন প্রায় 130 মিলিগ্রাম সরবরাহ করে, যা উদ্ভিদ- ভিত্তিক খাবারের জন্য তাদের আদর্শ করে
শুকনো ডুমুরে আশ্চর্যজনকভাবে ক্যালসিয়াম বেশি, প্রতি কাপে প্রায় 300 মিলিগ্রাম অফার করে। তারা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও সরবরাহ করে, যা তাদের একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক বিকল্প করে তোলে।
এই ক্ষুদ্র বীজগুলি একটি পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক করে, প্রতি আউন্সে প্রায় ১৭৭ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। অতিরিক্ত বুস্টের জন্য চিয়া বীজ সহজেই স্মুদি, দই বা ওটমিলে যোগ করা যেতে পারে।
আর কে
