ডাবের পানি হল খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি প্রাকৃতিক উৎস। ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুযায়ী, এক গ্লাস ডাবের পানিতে অ্যামাইনো অ্যাসিড, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডস, কার্বোহাইড্রেট, এনজাইম, ইলেক্ট্রোলাইটস, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকে যা শরীরের জন্য উপকারী।
১. গভীরভাবে হাইড্রেশন নিশ্চিত করে
শরীরচর্চার সময় হাইড্রেশন বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জার্নাল অফ হিউম্যান কাইনেটিক্স-এর ২০২১ সালের একটি গবেষণা মতে, ওয়ার্কআউটের আগে ৫০০-৬০০ মিলিলিটার পানি পান করা উচিত। সাধারণ পানির পাশাপাশি ডাবের পানি পান করাও ভালো বিকল্প হতে পারে। ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন-এর ২০১২ সালের গবেষণায় দেখা গেছে, ডাবের পানি শরীরকে রিহাইড্রেট করতে বিশেষ কার্যকর।
২. ওজন কমাতে সহায়তা করে
ডাবের পানি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং পেট ভরানোর অনুভূতি দেয়, যা অতিরিক্ত ওজন কমাতে সহায়ক। এতে অন্যান্য চিনিযুক্ত ফলের রস বা স্মুদির তুলনায় কম ক্যালোরি ও চর্বি থাকে। এই কারণেই এটি শরীরচর্চাকারীদের প্রিয় পানীয়।
৩. ইলেক্ট্রোলাইট পুনরুদ্ধার করে
ডাবের পানি প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট সমৃদ্ধ, যা শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট থাকে। ব্যায়ামের আগে এটি পান করলে শরীর চাঙ্গা থাকে এবং কর্মক্ষমতা বাড়ে।
৪. চিনি মুক্ত
অন্যান্য ফলের রস বা কার্বনেটেড পানীয়র তুলনায় ডাবের পানিতে প্রাকৃতিকভাবে চিনি প্রায় নেই বললেই চলে। গবেষণায় দেখা গেছে, ডাবের পানি স্পোর্টস ড্রিংকের মতোই কার্যকর, তবে এতে বমি বমি ভাব বা পেট খারাপ হওয়ার ঝুঁকি কম।
রাজু
