ছবি: সংগৃহীত
ভারতের পাঞ্জাবের মোহালিতে একটি মমো ও স্প্রিং রোল প্রস্তুতকারী দোকানের বিরুদ্ধে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের অভিযোগ ওঠার পর সেখানকার স্বাস্থ্য বিভাগ অভিযান পরিচালনা করে। অভিযানের সময় দোকানের একটি ইউনিটের ফ্রিজে কুকুরের মাথা পাওয়া যায়।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম হিন্দুস্তান টাইমসের প্রতিবেদনে জানা যায়, এ অভিযানে স্বাস্থ্য বিভাগের সঙ্গে মোহালি পৌর করপোরেশনও অংশ নেয়। সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া একটি ভিডিওতে দেখা যায়, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মমো ও স্প্রিং রোল তৈরি করা হচ্ছে। সেই তথ্যের ভিত্তিতেই অভিযান চালানো হয়।
অভিযানকালে ফ্রিজে কুকুরের মাথা পাওয়া গেলে দোকান কর্তৃপক্ষ দাবি করে, এটি তাদের খাবারের উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয়নি। তাদের মতে, দোকানের এক কর্মী, যিনি নেপালের নাগরিক, এটি সেখানে রেখেছেন।
গত দুই বছর ধরে ওই দোকানটি চণ্ডীগড়, পঞ্চকুলা ও কালকা এলাকায় প্রতিদিন এক কুইন্টালের বেশি মমো ও স্প্রিং রোল সরবরাহ করে আসছিল। অভিযানের পর স্বাস্থ্য বিভাগের দল দোকানটির ভেতরে থাকা পচা ও নষ্ট মাংসের পাশাপাশি মোমো, স্প্রিং রোল ও সসের নমুনা সংগ্রহ করেছে।
এছাড়া, উদ্ধার হওয়া কুকুরের মাথাটি পরীক্ষার জন্য ভেটেরিনারি বিভাগে পাঠানো হয়েছে, যাতে নিশ্চিত হওয়া যায় এটি খাদ্যপণ্যে ব্যবহৃত হচ্ছিল কি না। মোহালি পৌর করপোরেশন কারখানার মালিককে ১২ হাজার রুপি জরিমানা করেছে এবং অবৈধভাবে মজুত বিপুল পরিমাণ প্লাস্টিক ব্যাগ পাওয়ায় আরও ১০ হাজার রুপি জরিমানা করা হয়েছে।
আসিফ
