ছবি: প্রতীকী
মানবদেহের অভ্যন্তরীণ কার্যপ্রক্রিয়া অত্যন্ত জটিল। অন্যতম জটিল কাজ হল হৃৎপিণ্ডের কাজ।
কিন্তু আপনি কি জানেন মানবদেহে এমন অঙ্গ আছে যার কাজের জটিলতার জন্য তাকে দ্বিতীয় হৃৎপিণ্ডের হিসেবে অভিহিত করা হয়? অঙ্গটি হলো লিভার।
অধ্যাপক ডাঃ মোঃ সহিদুর রহমানের কাছ থেকে লিভারের সামগ্রিক কার্যপ্রণালি সম্পর্কে জানা যায়। যিনি একইসাথে হেপাটোবিলিয়ারী, প্যানক্রিয়েটিক এবং লিভার ট্রান্সপ্লান্টের সার্জন। তিনি জানান, লিভার শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা থেকে শুরু করে বেশ কিছু জটিল কার্য সম্পাদন করে।
রক্তের মধ্য যত প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে, সেই উপাদানগুলো তৈরি করে লিভার। এই উপাদানগুলো তৈরি করার পর সেগুলোকে রক্তে পাঠায় এবং পুরো দেহে ছড়িয়ে দেয়, যা মানবদেহের শক্তি বৃদ্ধি করে।
রক্তের পিএইচ মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। রক্তের পিএইচ হলো রক্তের অম্ল বা ক্ষার নির্দেশ করার একটি মান। এটি একটি স্কেলে প্রকাশ করা হয়। মানবদেহের রক্তে স্বাভাবিক পিএইচের মাত্রা ৭.৩৫ থেকে ৭.৪৫ এর ভিতর থাকে। এর বেশি হলে শরীরে ক্ষারত্বের পরিমাণ বেড়ে যায় এবং সাতের নিচে হলে অম্লের পরিমাণ বেড়ে যায়। লিভার এই পিএইচের সাধারণ মান নিয়ন্ত্রণ করে।
এছাড়া লিভার মানবদেহের ক্ষতিকর বস্তু অপসারণ বা ডিটক্সিফিকেশনের কাজ করে। খাদ্যদ্রব্য থেকে এবং ওষুধ থেকে যে ক্ষতিকর বস্তুগুলো মানবদেহে ঢুকে পড়ে সেগুলোকে লিভার অপসারণ করে দেয়।
রক্ত চলাচল যেন নির্বিঘ্নে চলে সেদিকেও লিভার কাজ করে। রক্তে যেন ক্লট না বাধে, রক্তের তরলতা নিয়ন্ত্রণ করে।
এছাড়া হরমোন উৎপাদনের মতো কাজও লিভার করে থাকে। মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ অ্যালবুমিন এবং বিলিরুবিন তৈরি হয় লিভার থেকে।
বিলিরুবিন বাড়লে মানুষ জন্ডিসে আক্রান্ত হয়। এই বিলিরুবিনও তৈরি হয় লিভারে। স্বাভাবিক শরীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় লিভার বিলিরুবিনের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। সংক্রমণ বা অন্য কোনো কারণে যদি লিভারের কার্যক্ষমতা কমে যায় তাহলে বিলিরুবিনের মাত্রা বাড়তে থাকে।
শরীরের ডান পাশে অবস্থানকারী এই লিভারের ওজন মাত্র ১.৫ কেজি। কিন্তু গুরুত্বের দিক দিয়ে লিভারের ওজন পরিমাপ করা সম্ভব নয়। লিভারের যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে আপনি আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে পারেন। প্রতিদিনের খাবারে সবুজ শাক, বিশেষ করে পালংশাক যুক্ত করুন। এছাড়া বিটরুট, কমলা লেবু, রসুন গ্রহণ করুন এবং লিভারকে সুস্থ রাখুন।
তথ্যসূত্র
https://www.facebook.com/doctotstvbd/videos/652155024270252/?rdid=mqetPTqkRmRbDRFP
সুরাইয়া
