কালোজিরা: প্রাচীন বীজে আধুনিক হৃদরোগ ও বিপাকজনিত রোগ প্রতিকারে সম্ভাবনা

সম্প্রতি বায়োমেডিসিনস জার্নালে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে, কালোজিরা বা নিগেলা সাটিভা গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি গুণাবলির জন্য আজকের চিকিৎসাবিজ্ঞানে নতুন আলো ছড়াচ্ছে। প্রাচীনকালে চীনা, আরব ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত এই বীজ আধুনিক রোগ প্রতিরোধেও কার্যকর হতে পারে।

দক্ষিণ এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্যের স্থানীয় এই উদ্ভিদে রয়েছে থাইমোকুইনোন, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালক্যালয়েড ও বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিডসহ একাধিক সক্রিয় যৌগ, যা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহনাশক, জীবাণুনাশক ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী।

গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, কালোজিরা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরল কমানো, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করা, এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাসে সাহায্য করে। বিশেষ করে থাইমোকুইনোন প্রদাহজনিত উপাদান কমিয়ে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম সক্রিয় করে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

এছাড়া ডায়াবেটিস, মেদবাহুল্য এবং মেনোপজজনিত সমস্যা ব্যবস্থাপনায় কালোজিরার কার্যকারিতা লক্ষ্য করা গেছে, যা প্রাকৃতিক ও বিকল্প চিকিৎসার একটি সম্ভাবনাময় দিক।

এইসব বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ভিত্তিতে বলা যায়, নিগেলা সাটিভা আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানে প্রাচীন প্রজ্ঞার শক্তিশালী প্রতিফলন—যা ভবিষ্যতের প্রাকৃতিক ঔষধ হিসেবে ব্যবহারের সম্ভাবনা বহন করে।

: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/black-cumin-seed-why-it-is-being-touted-as-the-worlds-no-1-anti-inflammatory-food/articleshow/120310856.cms