চিনি বাদ দিলেও রক্তে শর্করা বাড়ার কারণ ও প্রতিকার

পরিশোধিত চিনি খাওয়া বন্ধ করার পরও যদি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে না আসে, তবে এর পেছনে থাকতে পারে কিছু গোপন কারণ। পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকেরা এ বিষয়ে জানিয়েছেন গুরুত্বপূর্ণ কিছু তথ্য।

১. আপনি কী ধরনের শর্করা জাতীয় খাবার খান?
চিনি না খেলেও অনেক খাবারে থাকে লুকানো শর্করা। সাদা ভাত, পাউরুটি, প্যাকেটজাত সিরিয়াল, ফলের রস, আলু জাতীয় সবজি সহজেই রক্তে শর্করা বাড়ায়। এমনকি গুড় ও মধুও ক্ষতিকর হতে পারে যদি পরিমাণে বেশি খাওয়া হয়।

জটিল শর্করা বুঝে এবং পরিমাণমতো খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। নিজের শরীর কোন খাবারে কেমন প্রতিক্রিয়া দেখায়, তা পর্যবেক্ষণ করাও জরুরি।

২. আপনি কি অতিরিক্ত মানসিক চাপে ভুগছেন?
চাপ ও ঘুমের ঘাটতি শরীরের শর্করা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাকে ব্যাহত করে। মানসিক চাপের ফলে কর্টিসল ও অ্যাড্রেনালিন হরমোন বাড়ে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়।

৩. শরীরের ভেতরে কি অন্য কোনো সমস্যা আছে?
ইনসুলিন প্রতিরোধ, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা বা স্থূলতা থাকলেও শর্করা বেড়ে যেতে পারে। ওষুধ বা ইনসুলিন সঠিকভাবে না খেলে সমস্যা আরও বাড়ে।
স্থূলতা (দেহের ওজন ও উচ্চতার অনুপাতে) এবং অতিরিক্ত মদ্যপানও ইনসুলিনের কাজ বাধাগ্রস্ত করে।

সমাধান কী?
নিয়মিত হাঁটা-চলা ও ব্যায়াম, শর্করা জাতীয় খাবার কম খাওয়া, পরিমাণমতো খাওয়া, সঠিক সময়ে ওষুধ গ্রহণ ও মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করলেই রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো সম্ভব।
প্রতিদিন ৭–৮ ঘণ্টা ঘুমানো, নির্দিষ্ট ঘুমের সময় মেনে চলা এবং ঘুমের আগে চা-কফি বা মোবাইল ব্যবহার না করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

সবচেয়ে জরুরি বিষয় হলো—নিজের শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে জীবনযাপন পদ্ধতি ঠিক করা।

সূত্র: https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/reasons-your-blood-sugar-level-is-high-despite-quitting-refined-sugar-9933534/