ছবি: সংগৃহীত
ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে আমাদের লেবু থাকেই। লেবু ছাড়া যেন আমাদের ভাতই পরিবেশন করা হয় না। সালাতের সঙ্গে লেবু, ভাতে লেবু দেওয়াই যেন রীতি। ভাতে লেবু চিপে খান অনেকেই, দারুণ লাগে খেতে।
কী প্রভাব ভাতের সঙ্গে লেবু চিপে খেলে, শরীরে ঠিক কী হয়? ভাতের সাথে লেবু চিপে খাওয়ার কিছু উপকারী দিক রয়েছে :
বিশেষজ্ঞদের মতে, ভাতের সঙ্গে লেবু চিপে খেলে নানা উপকার পাওয়া যায়। যেমন:
১. প্রেসার নিয়ন্ত্রণ: প্রেসার নিয়ন্ত্রণে ভাতের সাথে লেবু খাওয়া উচিত।
২. স্ট্রোকের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ: স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে ভাতের সাথে লেবু খাওয়া যেতে পারে।
৩. শ্বাসকষ্টের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ: ভাতের সাথে লেবু খেলে শ্বাসকষ্টের সমস্যা কমে যায়।
৪. ক্যান্সার প্রতিরোধ: ক্যান্সার প্রতিরোধে ভাতের সাথে লেবু চিপে খাওয়া যায়।
তবে অতিরিক্ত লেবু সেবনে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা,বমি এবং দাতেঁর ক্ষাতি হতে পারে। ভাতের সঙ্গে লেবু চিপে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে পরিমাণ মতো খাওয়া উচিত।
মেহেদী হাসান
