কফি কি আপনার সকালের রুটিনের অংশ? ঘুম থেকে ওঠার পর কফি না খেয়ে থাকতে পারেন না? একজন ফিটনেস কোচের মতে - 'আপনি টেকনিক্যালি একজন মাদকাসক্ত'।
আপনি ভাববেন যে বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পরিমিত পরিমাণে কফি পান করা নিরাপদ। কিন্তু অনলাইন ফিটনেস কোচ ড্যান গো-এর মতে: "আপনি যদি প্রতিদিন সকালে কফি পান করেন, তাহলে আপনি টেকনিক্যালি প্রতিদিন মাদক গ্রহণ করছেন।" ২ এপ্রিল শেয়ার করা একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে, ড্যান কফি পানের প্রভাব সম্পর্কে কথা বলেছেন এবং ব্যাখ্যা করেছেন কেন এটিকে একটি উদ্দীপক ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
ফিটনেস কোচ কফিকে মাদক বলেছেন
কফি সম্পর্কে বিজ্ঞান কী বলে এবং আসক্তিকর ওষুধের মতো এটি আসলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ কিনা তা জানার আগে, আসুন জেনে নেওয়া যাক ড্যান কী বলেছেন। তিনি লিখেছেন, "আপনি যদি প্রতিদিন সকালে কফি পান করেন, তাহলে আপনি টেকনিক্যালি প্রতিদিন মাদক গ্রহণ করছেন। এবং এটা ঠিক আছে।"
তারপর তিনি 'জন হপকিন্স মেডিসিন অনুসারে কফি পান করার উপকারিতা' তালিকাভুক্ত করেন, লিখেছেন:
⦿ দীর্ঘায়ু হবেন আপনি।
⦿ শরীর গ্লুকোজ (অথবা চিনি) ভালোভাবে প্রক্রিয়াজাত করতে পারে।
⦿ হৃদযন্ত্রের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম।
⦿ পারকিনসন রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম।
⦿ লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করা
⦿ শক্তিশালী ডিএনএ
⦿ কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যাবে।
⦿ আলঝাইমার রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।
⦿ স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা কম।
‘ক্যাফেইন একটি আশ্চর্যজনক ওষুধ। তবু ও এ বিষয়ে দায়িত্বশীল হোন’
ড্যান আরও বলেন, “এতে এক কাপ জাভা থেকে আপনি যে মস্তিষ্ক এবং শক্তি বৃদ্ধি পান তার কথাও বলা হচ্ছে না। সবকিছুর মতো, বিষ ডোজেই আছে। ক্যাফেইন একটি আশ্চর্যজনক ওষুধ, তবে এর সাথে দায়িত্বশীল হোন।”
তার পোস্টে তিনি আরও বলেন: “প্রায় এক বছর আগে, আমি ৬ সপ্তাহের জন্য কফি ছেড়ে দিয়েছিলাম কী হয় তা দেখার জন্য। যদিও আমার ঘুমের মধ্যে সামান্য বাড়তি ছিল, তবুও আমি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে কফি সহ জীবনযাপন তুলনামূলক ভালো। প্রতিদিন ২-৩ কাপ কফি এবং ২-৩ কাপ গ্রিন টি পান করলে স্ট্রোকের ঝুঁকি ৩২ শতাংশ কম এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি ২৮ শতাংশ কম থাকে।”
তিনি আরও বলেন, “মিথ্যা বলব না, সকালের কফি শেষ হলেই আমার একটু হতাশা লাগে। আপনি যদি কফি পান করেন, তাহলে আপনি প্রতিদিন মাদক গ্রহণ করছেন। মানুষ সকালে এক কফিতে ৫০০-১০০০ ক্যালোরি পান করবে এবং তারপর ভাববে কেন তারা ওজন কমাচ্ছে না। যদি আপনি সকালে কফি না খেয়ে থাকতে না পারেন, তাহলে আপনি একজন মাদকাসক্ত। আমার গ্রহণ করা সকালের সেরা অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি হল কফি আমার শরীরে প্রবেশ করার আগে এক লিটার ইলেক্ট্রোলাইটযুক্ত জল পান করা।”
ক্যাফেইন কী এবং এটি কি আসক্তিকর?
ক্যাফেইন হল একটি রাসায়নিক যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, পেশী, হৃদপিণ্ড এবং শরীরের অন্যান্য অংশকে উদ্দীপিত করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তিক্ত পদার্থটি প্রাকৃতিকভাবে ৬০টিরও বেশি গাছের পাতা এবং বীজে পাওয়া যায়। ক্যাফেইন ল্যাবে তৈরি করা যেতে পারে এবং খাবার, ওষুধ এবং পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে। যেহেতু এটি আপনাকে আরও সজাগ বোধ করতে সাহায্য করে, তাই ক্যাফেইনকে 'মন পরিবর্তনকারী' ওষুধ হিসেবে ভাবা যেতে পারে। কিন্তু পরিমিত পরিমাণে, FDA (মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) এটিকে একটি খাদ্য পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করেছে যা সাধারণত নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত।
আসক্তিকর ওষুধের মতো ক্যাফেইন আপনার স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ নয়। কিন্তু আপনি যদি হঠাৎ করে সমস্ত ক্যাফেইন বন্ধ করে দেন, তাহলে আপনি এক বা তার বেশি দিনের জন্য এর প্রভাব (মাথাব্যথা, ক্লান্ত বোধ করা, উদ্বিগ্ন বোধ করা, সহজেই বিরক্ত হওয়া বা মনোযোগ দিতে অসুবিধা) অনুভব করতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনি সাধারণত দিনে দুই বা তার বেশি কাপ কফি পান করেন।
প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে যে, কিছু ওষুধ এবং অ্যালকোহলের বিপরীতে, ক্যাফেইন গুরুতর প্রত্যাহারের লক্ষণ সৃষ্টি করে না। এবং যদি আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ধীরে ধীরে আপনার পরিমাণ কমিয়ে দেন, তাহলে আপনার প্রত্যাহারের লক্ষণ নাও থাকতে পারে। সেই কারণে, বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত ক্যাফেইন ব্যবহারকে আসক্তি হিসেবে চিহ্নিত করেন না।
মুমু
