ছবি: সংগৃহীত
আনারস শুধু সুস্বাদু নয়, এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হজমশক্তি উন্নতকরণ, প্রদাহ কমানো এবং হৃদযন্ত্র ও হাড়ের সুস্থতা রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
আনারসের গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. শরীরকে হাইড্রেট রাখে:
আনারসের জলীয় অংশ বেশি হওয়ায় এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে এবং কিডনি ও মূত্রনালী সুস্থ রাখে।
২. চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা:
ভিটামিন এ ও বিটা-ক্যারোটিন দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সহায়ক এবং বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এর ঝুঁকি কমায়।
৩. হাড়কে শক্তিশালী করে:
আনারসে প্রচুর ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে, যা হাড়ের গঠন ও দৃঢ়তা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৪. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ:
আনারসের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে।
৫. হৃদযন্ত্র ভালো রাখে:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
৬. কম ক্যালোরি, বেশি ফাইবার:
আনারস কম ক্যালোরিযুক্ত ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:
উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি শরীরকে সংক্রমণ ও বিভিন্ন রোগ থেকে সুরক্ষিত রাখে।
৮. হজমশক্তি উন্নত করে:
ব্রোমেলিন এনজাইম হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং গ্যাস ও বদহজম দূর করতে সহায়ক।
৯. প্রদাহ কমায়:
ব্রোমেলিনের প্রদাহ-নাশক গুণাবলী হাড় ও পেশীর ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
১০. ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি:
আনারসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর রাখতে সহায়ক।
আনারস শুধু একটি সুস্বাদু ফল নয়, এটি আমাদের শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে আনারস খেলে তা শরীরকে হাইড্রেট রাখা, কিডনির সুস্থতা রক্ষা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতা দিতে পারে।
মেহেদী হাসান
