ছবি: সংগৃহীত
মিষ্টি খাওয়ার প্রতি আমাদের সবারই একটা দুর্বলতা থাকে। তবে, মিষ্টি খাবারের ফলে কি সত্যিই ওজন বাড়ে? এই প্রশ্নের উত্তর নিয়ে অনেক মানুষের মনে বিভ্রান্তি রয়েছে। কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, মিষ্টি খাবার খেলে ওজন বাড়ে, তবে এটা পুরোপুরি নির্ভর করে কখন এবং কী পরিমাণ মিষ্টি খাচ্ছি তার উপর।
বিশেষজ্ঞরা জানান, মিষ্টি খাওয়ার সঠিক সময় আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে না। আসুন, জেনে নেওয়া যাক দিনের কোন সময় মিষ্টি খাওয়া নিরাপদ এবং কীভাবে মিষ্টি খাওয়ার ফলে ওজন বাড়বে না:
১. সকালের সময় মিষ্টি খাওয়ার সুবিধা
যদি আপনি সকালের নাস্তার সময় মিষ্টি খান, তবে আপনার শরীর সহজে তা হজম করতে পারে। সকালের খাবারে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং আপনার শরীরের শক্তির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে। তাই সকালের খাবারের মধ্যে মিষ্টি খান, তবে পরিমাণে নিয়ন্ত্রণ রাখতে হবে।
২. দুপুরের খাবারের পর মিষ্টি
দুপুরে খাবারের পর মিষ্টি খাওয়া তুলনামূলকভাবে নিরাপদ। কারণ, দুপুরে আমাদের শরীরের বিপাকীয় কার্যক্রম দ্রুত থাকে এবং অতিরিক্ত ক্যালরি শোষণ করার ঝুঁকি কম থাকে। তবে, বড় পরিমাণে না খেয়ে এক বা দুটি ছোট মিষ্টি খাওয়া ভালো।
৩. রাতে মিষ্টি খাওয়া:
রাতে মিষ্টি খাওয়ার ক্ষেত্রে সাবধান থাকা উচিত, কারণ রাতে আমাদের বিপাকীয় কার্যক্রম ধীর হয়ে যায়। এতে অতিরিক্ত ক্যালরি জমা হয়ে শরীরে চর্বি হিসেবে পরিণত হতে পারে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। তবে, যদি আপনি খুব তাড়াতাড়ি ঘুমাতে না যান এবং কিছুটা শারীরিক কাজকর্ম করেন, তাহলে একটুখানি মিষ্টি খাওয়া সমস্যা তৈরি করবে না।
৪. পরিমাণের গুরুত্ব
মিষ্টি খাওয়ার পরিমাণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার ফলে ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায়, যার ফলে ওজন বাড়ে। তাই, মিষ্টি খেতে হলে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অতএব, মিষ্টি খেলেই ওজন বাড়বে না যদি আপনি সঠিক সময়ে, সঠিক পরিমাণে মিষ্টি খান। তবে, দিনের বেলা সকালের সময় বা দুপুরে মিষ্টি খাওয়ার মাধ্যমে আপনি শরীরের অতিরিক্ত ক্যালরি শোষণ কমিয়ে রাখতে পারবে
কানন
