ছবি সংগৃহীত
ডার্ক চকলেট খাওয়ার মাধ্যমে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানো সম্ভব। সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা গেছে, ডার্ক চকলেটে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পদার্থ শরীরে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করতে সহায়ক। এই উপাদানটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।
গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা নিয়মিত ডার্ক চকলেট খাওয়ার পর তাদের রক্তে গ্লুকোজের স্তরের উন্নতি লক্ষ্য করেছেন। বিশেষ করে, ৭০% কোকো বা তার বেশি পরিমাণ কোকোযুক্ত ডার্ক চকলেট সবচেয়ে বেশি কার্যকরী। তবে, এটি অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত চিনি এবং ক্যালোরি গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন যে, ডার্ক চকলেটের স্বাস্থ্য উপকারিতা উপভোগ করার জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা অনুসরণ করা জরুরি। সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং নিয়মিত ব্যায়াম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
আশিক
