ছবি: সংগৃহীত
রমজান মাসে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ইফতার শুরু করতে খেজুর, পানি ও হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে কিছু ফল রয়েছে যা ইফতারের সময় এড়িয়ে চলাই ভালো। কারণ, এগুলো শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যে ফলগুলো ইফতারে না খাওয়াই ভালো।
আমলকি ও লেবুজাতীয় ফল
আমলকি বা লেবুর মতো অতিরিক্ত টকজাতীয় ফল খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটি ও পেটের গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। ইফতারে এমনিতেই দীর্ঘ সময় পর খাবার গ্রহণ করা হয়, তাই এ ধরনের ফল পরিহার করাই ভালো।
কাঁচা কলা ও কাঁঠাল
কাঁচা কলা ও কাঁঠাল হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে, বিশেষত দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর। এগুলো হালকা গ্যাস্ট্রিক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং পেট ফাঁপার কারণ হতে পারে।
তরমুজ অতিরিক্ত খাওয়া
তরমুজ হাইড্রেটেড রাখার জন্য ভালো হলেও, অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পেটে অস্বস্তি ও ডায়রিয়ার সমস্যা হতে পারে। এটি দ্রুত হজম হয় এবং অতিরিক্ত খেলে শরীর ঠান্ডা হয়ে দুর্বলতা অনুভূত হতে পারে।
কাঁচা আম
অনেকেই মনে করেন, ইফতারে কাঁচা আম খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। তবে এটি খেলে পেটে গ্যাস ও অ্যাসিডিটি বাড়তে পারে, যা ইফতারের পর অস্বস্তির কারণ হতে পারে।
আঙ্গুর ও লিচু (অতিরিক্ত পরিমাণে)
আঙ্গুর ও লিচুতে প্রাকৃতিক চিনি বেশি থাকে। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
ইফতারের জন্য উপযুক্ত ফল ইফতারে খেজুর, আপেল, পেঁপে, কমলা, নাশপাতি ও বিভিন্ন ধরনের বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি) খাওয়া সবচেয়ে ভালো। এই ফলগুলো দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, হজমে সহায়ক এবং পানিশূন্যতা রোধ করে।
শিলা ইসলাম
