ছবিঃ সংগৃহীত
সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্টফুড ও সোডা বিক্রির পরিমাণ কমে গেছে। এ কারণে ফাস্টফুড ও সোডা কোম্পানিগুলো নতুন বাজার খুঁজে বের করেছে। তাদের লক্ষ্য মূলত শিশুরা। সারা বিশ্বজুড়েই মানুষের মধ্যে শারীরিক স্থুলতা বাড়ছে। কিন্ত এ বিষয়টি একটি সমস্যা হয়ে উঠেছে। ফাস্টফুড ও মিষ্টি জাতীয় পানীয় মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। মিষ্টি ও মজাদার স্বাদের কারণে আমরা খুব দ্রুতই এসব খাবারের সাথে অভ্যস্ত হয়ে পড়ি।
ফলে আমাদের শরীরে অধিক ক্যালরি জমা হলেও পুষ্টির পরিমাণ থাকে খুব কম। অতিরিক্ত এ ক্যালরি শরীরে চর্বি আকারে জমা হয়। ফলে মানুষ ধীরে ধীরে মোটা হয়ে যায়। এ কারণে শরীরে ডায়াবেটিস, অতিরিক্ত রক্তচাপ ও ধমনীতে সমস্যা তৈরি হয়। চিন্তার বিষয় হলো এসব সমস্যার কারণে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের মতো পরিস্থিতি তৈরি হয়।
রিফাত
