ছবি: সংগৃহীত
আখের রস গরমে তাজা অনুভূতি দেয়, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত। আখের রসে প্রচুর পরিমাণে সুক্রোজ বা প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা রক্তে শর্করা বাড়াতে পারে।
এক গ্লাস আখের রসে প্রায় ১৮০ ক্যালরি ও ৩০ গ্রাম চিনি থাকে। এতে রয়েছে নানা পুষ্টি উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, এবং ভিটামিন। আখের রস কিডনি ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং শক্তি বাড়ায়।
তবে, ডায়াবেটিস রোগীরা অতিরিক্ত আখের রস খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। বেশি চিনি রক্তে শর্করা বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, বিশেষত ইনসুলিন ব্যবহারের পর। তাই এই রস খাওয়ার পরিমাণ ঠিকভাবে নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
ভিডিও দেখুন: https://www.facebook.com/share/v/12CQooH1tJN/
এম.কে.
