গরম পানি, লেবু, আদা আর রসুন দিয়ে তৈরি পানীয় এখন বেশ জনপ্রিয়। সহজ এই পানীয়টি শরীরের জন্য অনেক উপকার নিয়ে আসে। চলুন এক নজরে দেখে নিই, এই তিনটি উপাদান আলাদাভাবে কীভাবে কাজ করে আর একসঙ্গে মিশে কীভাবে আরও ভালো ফল দেয়।
লেবু
লেবু মানেই রোগ প্রতিরোধে ভরসার নাম। এটি ঠান্ডা-কাশি দূর করতে আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুণ কাজ করে। এতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে। লেবু হজমেও সহায়তা করে। উষ্ণ পানিতে মিশিয়ে খেলে খাবার সহজে হজম হয়, আর পিত্ত উৎপাদন বাড়ে। আরও মজার বিষয়, লেবু শরীরের পিএইচ ভারসাম্য ঠিক রাখে, যা সুস্থ থাকার জন্য খুব জরুরি।
আদা
আদা হলো প্রাকৃতিক প্রদাহনাশক। এটি হজমের সমস্যা, পেট ফাঁপা বা গ্যাস কমাতে খুবই উপকারী। আদায় থাকা বিশেষ যৌগগুলো যেমন জিঞ্জারলস ও শোগাওলস প্রদাহ কমায়, এমনকি বাতের সমস্যায়ও উপকার দেয়। রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে আদা শরীরের বিপাকক্রিয়াও উন্নত করে। সর্দি-কাশি বা ঠান্ডাজনিত সমস্যায় আদা যেন ঘরোয়া চিকিৎসক!
রসুন
রসুনকে হৃদরোগের রক্ষাকবচ বলা হয়। এতে থাকা অ্যালিসিন রক্তচাপ কমায়, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে আর হার্টকে রাখে সুস্থ। রসুন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আর সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। এছাড়া এটি রক্ত সঞ্চালন ভালো রাখে, যা শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।
লেবু, আদা আর রসুন একসঙ্গে খেলে কী হয়?
এই তিনটি উপাদান একসঙ্গে মিশে গেলে দারুণ এক ডিটক্স পানীয় তৈরি হয়। এটি শরীরের টক্সিন দূর করে, হজম শক্তি বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, আর প্রদাহ কমায়। উষ্ণ পানি উপাদানগুলোর পুষ্টিগুণ সহজে শরীরে শোষিত হতে সাহায্য করে। ঠান্ডা মৌসুমে বা শরীর দুর্বল লাগলে এটি বেশ উপকারী।
যেভাবে বানাবেন
এক কাপ উষ্ণ পানি নিন (খুব গরম না, শুধু কুসুম গরম)। তাতে আধা লেবুর রস, এক চা চামচ তাজা কুচানো আদা আর এক-দুটি রসুন কুঁচি মেশান। কয়েক মিনিট রেখে দিন, যাতে সব উপাদান মিশে যায়। চাইলে ছেঁকে নিতে পারেন। সকালে খালি পেটে বা রাতে ঘুমানোর আগে পান করলে দারুণ উপকার পাবেন।
এই সহজ পানীয়টি শুধু হজমের সমস্যা দূর করে না, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। সুস্থ থাকতে চাইলে এই মিশ্রণ আপনার রোজকার অভ্যাসে নিয়ে আসুন।
Source:The healthsite.com
আফরোজা
