খাবার খাওয়ার সাথে যে আমরা লেবু খাই এই সাইট্রিক এসিড কিন্ত আমাদের খাবার খাওয়ার সময় ভালো অনুভূতি দেয় ও খাবার টেস্টি করে। পাশাপাশি খাবার হজমে সাহায্য করে। অনেকে ভারী খাবার খাওয়ার পর খুব অস্বস্তিতে ভোগে।
তারা যদি সামান্য কুসুম গরম পানির ভিতরে খাবার শেষে লেবু চিপে সেটি খাবার খাওয়ার পরপর খায় তাহলে পুরো খাবারটি ডাইজেশন হতে সাহায্য করবে। সাথে অস্বস্তি ভাবটাও কেটে যাবে। অনেকে সকালে খালি পেটে লেবু খেলে এসিডিটির সমস্যা হতে পারে তাই ভারী খাবারের পরে খেলে এই সমস্যা হবে না।
রিফাত