আমদের দৃষ্টিশক্তির যত্ন নিতে নিয়মিত চেক-আপের পাশাপাশি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার। খাদ্যাভ্যাস আমাদের চোখের সুস্থতার উপর বিশেষ প্রভাব ফেলতে সক্ষম।
ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টিগুলো বয়সের সাথে সম্পর্কিত চোখের রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করতে এবং সামগ্রিক দৃষ্টিক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
আমাদের চোখের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য আমরা যে পাঁচটি খাদ্য নিয়মিত গ্রহণ করতে পারি:
১. গাজর
গাজরে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। যা শরীরে প্রবেশ করে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ ভাল দৃষ্টি বজায় রাখতে এবং রাতের অন্ধত্বের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
২. সবুজ পাতার শাক:
পালং শাক, ক্যাল এবং অন্যান্য সবুজপাতার শাকে লুটেইন এবং জেক্সানথিন থাকে। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের রেটিনাকে ক্ষতিকারক আলো থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করে।
৩. চর্বিযুক্ত মাছ:
স্যামন, সার্ডাইনস এবং ম্যাকেরেলেতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে। এই ফ্যাটি এসিড আমাদের রেটিনার সুরক্ষার জন্য অনেক প্রয়োজনীয়।
৪. ডিম:
ডিমে রয়েছে লুটেইন, জেক্সানথিন এবং দস্তা। এই সকল উপাদানই চোখের সুরক্ষার জন্য প্রয়োজনীয়।
৫. সাইট্রাস ফল:
কমলা, আঙ্গুর এবং লেবু হলো সাইট্রাস ফল। এগুলোতে রয়েরছে ভিটামিন সি-এর আধিক্য। এটি এমন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা চোখের রক্তনালীগুলোকে সুস্থ রাখে এবং ছানি পড়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তানজিলা
