ছবি: সংগৃহীত।
বলিউড অভিনেত্রী মালাইকা আরোরা এরই মধ্যে পঞ্চাশ পেরিয়ে ৫১ বছরে পদার্পণ করেছেন, তবে তাকে দেখে তা একটুও বোঝার উপায় নেই। সাধারণত মধ্য চল্লিশে বেশিরভাগ নায়িকার শরীর এবং চেহারায় বয়সের ছাপ দেখা দিতে শুরু করে, কিন্তু মালাইকা এখনও রয়েছেন একদম ঝরঝরে। তিনি যখনই বের হন, কিংবা কোন অনুষ্ঠান বা কাজ করেন, তার সঙ্গে থাকে সুস্বাদু সব খাবার। ভক্তরা প্রায়ই তাকে দেখে প্রশ্ন করেন, এত কিছু খেয়েও কীভাবে তিনি এতটা ফিট থাকেন!
এবার ভক্তদের সেই কৌতূহল মেটালেন মালাইকা নিজেই। ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করে তিনি জানিয়েছেন, তার দিনের খাবারের তালিকা, যা সকাল ১০টা থেকে বিকাল ৫টা পর্যন্ত প্রসারিত। গুণীজনদের মতে, ‘ইউ আর হোয়াট ইউ ইট’, অর্থাৎ আপনার খাদ্যাভ্যাসই আপনাকে নির্ধারণ করে।
মালাইকার ভিডিওটি শুরু হয় সকাল ১০টা থেকে। এই সময়ে তিনি বাড়িতেই থাকেন, তবে তার মেকআপ দেখে মনে হয় শীঘ্রই হয়তো বাইরে বের হবেন। এর আগে, তিনি একটি পানীয় খাচ্ছেন। তিনি জানান, “১০টা বাজে, এখন আমার এবিসি জুস খাওয়ার সময়।” এখানে ‘এ’ মানে আপেল, ‘বি’ মানে বিটরুট, আর ‘সি’ মানে গাজর। তিনি বলেন, এই রস তিনি আদার রসের সঙ্গে মিশিয়ে খান। চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, আপেল, আদা, বিট এবং গাজরের রসে এমন উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে বিষমুক্ত রাখে এবং সকালে এটি শরীরকে শক্তি দেয়।
দুপুর ১২টার দিকে মালাইকা অ্যাভোকাডো টোস্ট খাচ্ছিলেন, তবে তার টোস্টে পাউরুটি নেই। অ্যাভোকাডোর দুটি মুটো পরতের মধ্যে ডিম অথবা চিকেন দিয়ে তৈরি করা টোস্টটিকেই তিনি তার প্রিয় স্ন্যাক বলে উল্লেখ করেছেন।
দুপুর আড়াইটায় মালাইকা খাচ্ছিলেন খিচুড়ি। তিনি বলেছেন, “খিচুড়ি আমার প্রিয় খাবার। এতে অনেক সবজি, ডাল থাকে, এবং এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আমি এই খাবারটা খুব পছন্দ করি।”
এরপরে, বিকাল ৫টার দিকে তিনি ফল খাচ্ছিলেন, তবে দেশীয় ফলের পরিবর্তে তিনি চেরি এবং ব্লুবেরি খাচ্ছিলেন। তিনি জানান, “বিকালে আমার ফল চাই। চেরি আর ব্লুবেরি আমার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরা প্রিয় ফল।”
ভিডিওটি সেখানে থেমে গেলেও, মালাইকা ভক্তদের কাছে জানতে চেয়েছেন, “আপনারা কি চান, আমি কি এই ভিডিওটির একটি দ্বিতীয় পর্ব পোস্ট করি?”
এই ভিডিওটি শুধু মালাইকার খাবারের রুটিনই নয়, বরং তার স্বাস্থ্যের প্রতি তার সচেতনতা এবং খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্বও তুলে ধরেছে।
নুসরাত
