মজার ছলে তিন চাচাতো ভাই মিলে ২০১৭ সালে, আর্কিয়ান ফুডস নামে একটি কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন সৌরভ মুঞ্জাল, সৌরভ ভুটনা এবং নিখিল দোডা । সৌরভ মুঞ্জালের নেতৃত্বে তারা তাদের ব্র্যান্ড, লাহোরি জিরা তৈরি করেন। লাহোরি জিরা একটি অ্যালকোহল-মুক্ত, প্রাকৃতিক উপাদান এবং ঐতিহ্যবাহী রান্নার কৌশল দিয়ে তৈরি এক মনমুগ্ধকর পানীয়।
লাহোরি জিরা চা, কফি বা কোলার থেকে আলাদা, যা অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয়। এই পানীয়গুলো প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি যেমন জিরা, লেবু, কাঁচা আম এবং শিকাঞ্জি।
স্টার্টআপটি ভারতের পাঞ্জাবের রূপনগরে একটি সম্পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় ম্যানুফ্যাকচারিং সুবিধা প্রতিষ্ঠা করেছে এবং ভবিষ্যতে ভারতের অন্যান্য রাজ্যেও ম্যানুফ্যাকচারিং ইউনিট খোলার পরিকল্পনা করছে।
বর্তমানে, লাহোরি জিরা পাঞ্জাব, হরিয়ানা, দিল্লি এবং উত্তরপ্রদেশে জনপ্রিয়। ২০২২ সালে ব্র্যান্ডটি আরও আটটি রাজ্যে তার কার্যক্রম বিস্তৃত করেছে। স্টার্টআপটি ৫০০টিরও বেশি ডিস্ট্রিবিউটরের বিশাল নেটওয়ার্কের মাধ্যমে তার পণ্য সরবরাহ করে।
প্রতিদিন ২০ লক্ষেরও বেশি বোতল উৎপাদনের ক্ষমতা নিয়ে আর্কিয়ান ফুডস বিনিয়োগকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। ২০২২ সালে, ভারলিনভেস্ট কোম্পানিতে ১৫ মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করে, এর বিশাল সম্ভাবনা দেখে। ২০২১ অর্থবছরে ব্যবসাটি ৮০ কোটি টাকার বিক্রয় অর্জন করে, যা ২০২২ অর্থবছরে বেড়ে ২৫০ কোটিরও বেশি হয়। আগামী বছরগুলিতে কোম্পানিটি প্রায় ১০০০ কোটি টাকার রাজস্ব অর্জনের প্রত্যাশা করছে।
জাফরান
