কৃষি গবেষণায় উন্মুক্ত হচ্ছে নতুন দিগন্ত

বিজ্ঞানের কল্যাণে বিভিন্ন আবিষ্কারের সঙ্গে সঙ্গে প্রতিনিয়ত যুক্ত হচ্ছে নতুন নতুন বিষয়- যা আমাদের জীবনকে করে তুলছে সুন্দর, করছে আরামদায়ক। উন্মুক্ত করছে গবেষণার নতুন দ্বার। কিন্তু বাংলাদেশের জনসংখ্যার উল্লেখযোগ্য অংশ কৃষির সঙ্গে যুক্ত।

দেশের অর্থনীতিতে কৃষির লক্ষণীয় অবদান থাকলেও, কৃষির আধুনিকায়নে তেমন কোনো প্রচেষ্টা চোখে পড়ে না। কৃষকরা তাই এখনো বাপ-দাদার দেখানো পথে তাদের চাষাবাদ করছে। এতে অনেক সময় কৃষক খরচ ওঠাতে পারলেও বেশিরভাগ সময় লোকসান গুনতে হয় তাদের। তবে বর্তমান সময়ে দেশের কৃষিকে আধুনিকায়ন করতে ও কৃষকদের আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি সম্পর্কে ধারণা দিতে সরকারি পদক্ষেপের পাশাপাশি বেসরকারি বা ব্যক্তিগত পর্যায়ে কর্মশালার ব্যবস্থা করা হচ্ছে।

জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে অনেক ফল-ফসলাদির আবাদ কমে গেছে। প্রান্তিক কৃষকরা জানেন না কোন ফসল কখন রোপণ করতে হবে বা তুলতে হবে। কৃষকদের আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি সম্পর্কে ধারণা দেওয়া, বীজের জাত, জমি প্রস্তুত প্রণালী থেকে ফসল বাজারজাতকরণ সম্পর্কে ধারণা দিতে প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করেছে প্রান্ত এগ্রো রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভ।

সম্প্রতি অনুষ্ঠিত কুমিল্লার মেঘনা উপজেলায় প্রান্ত এগ্রো রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভে আয়োজিত কর্মশালায় প্রধান প্রশিক্ষক ছিলেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. শাহ আলম। প্রান্তিক কৃষকদের প্রশিক্ষণ দিয়েছেন গার্ডেন ফ্রেশ বাংলাদেশ গ্রুপের প্রধান ইব্রাহিম মোশারফ।

আধুনিক কৃষির প্রতি প্রান্তিক কৃষকদের উৎসাহিত করার জন্য নিজের অভিজ্ঞতা তুলে ধরেছেন খুলনা অঞ্চলের শ্রেষ্ঠ কৃষি উদ্যোক্তা শেখ ফয়সাল আহমেদ ও প্রান্ত এগ্রোর রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভের কৃষি কর্মকর্তা তরিকুল ইসলাম। এ সময় অভিজ্ঞ কৃষিবিদ ও উদ্যোক্তারা আধুনিক কৃষি সম্পর্কে আলোচনা করে। মেঘনা উপজেলা ছাড়াও দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা শতাধিক প্রান্তিক কৃষক প্রশিক্ষণ কর্মশালায় অংশ নেন।
এগ্রো রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভ খামারে প্লট ভাগ করে বিভিন্ন ধরনের দেশী-বিদেশী ফল-সবজি চাষ করা হয়েছে। কুল গাছে ধরেছে কুল, পেয়ারা গাছে ঝুলছে পেয়ারা, বিদেশী ফল রকমেলন আর হানিডিউ দেখলে যেন চোখ জুড়িয়ে যায়। বাগানে প্লট আকারে মালচিং পদ্ধতিতে চাষ হচ্ছে টমেটো, ক্যাপসিকাম, ক্যান্টালুপ, লেটুস, ক্ষিরাই, কাঁচা মরিচ।

একপাশে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করা হচ্ছে সূর্যমুখী ফুল। আরেকটা অংশে করা হয়েছে আঙুরের চাষ। ব্যবহার করা হয় জৈব সার। বাগানের গাছগুলোতে নেই কোনো রোগ-বালাই, ফলনও ভালো। আর প্লট আকারে ছোট-বড় তিনটি পুকুরে আলাদাভাবে চাষ হচ্ছে বিভিন্ন জাতের মাছ।
প্রান্ত এগ্রোর রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভের কর্মশালায় প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরুর আগে প্লট ঘুরে ঘুরে দেখছেন আধুনিক পদ্ধতির কৃষিকাজ। কেউবা জমিতে নেমে হাত দিয়ে গাছের পাতা উল্টিয়ে গোড়া দেখছেন। আধুনিক প্রশিক্ষণ কর্মশালায় আসা কৃষকদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, তারা তাদের বাপ-দাদার আমলের পদ্ধতিতে চাষাবাদ করলেও আধুনিক পদ্ধতি সম্পর্কে তাদের ধারণা নেই।

জমিতে রোগ-বালাই লেগেই থাকত। প্রান্ত এগ্রোর আধুনিক পদ্ধতিতে তরমুজ চাষ দেখে হরিপুরের কৃষক ইসমাইল কয়েক বছর আগে চাষ করেছিলেন তরমুজ। কিন্তু লোকসান গুনতে হয়েছে। কর্মশালায় তিনি জানান, এজন্য বাজার থেকে বীজও সংগ্রহ করেন। কিন্তু বীজ থেকে গাছ হলেও আর ফল আসেনি। কর্মশালায় এসে অনেককিছু শিখলাম। শুধু বীজ কিনলেই হবে না, কোন জাতের বীজ কিনতে হবে সেটাও জানতে হবে।

মমিন ইসলাম নামের কৃষক বলেন, আমি আগের নিয়মে চাষাবাদ করি। মরিচ, টমেটো চাষ করতাম। আধুনিক পদ্ধতি সম্পর্কে ধারণা ছিল না। এখানে আধুনিক পদ্ধতির মরিচ আর টমেটো খেত দেখেছি। দেখলাম মাটিতে প্লাস্টিক বিছিয়ে এসব চাষ করেছে, পোকার আক্রমণও কম। কিন্তু আমাদের ফলনে রোগবালাই লেগেই থাকে।
প্রান্ত এগ্রোর রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভ প্রকল্পের জেনারেল ম্যানেজার ফরিদ উদ্দীন আহমেদ বলেন, ‘আমাদের কাজের মূল লক্ষ্য হলো গবেষণার মাধ্যমে কৃষির উন্নয়ন ঘটানো। 
নতুন-নতুন জাত বিশেষ করে বিদেশী জাতের উদ্ভাবন করা আমাদের লক্ষ্য, যাতে আমরা এর মধ্য দিয়ে বৈদেশিক মুদ্রা আয় করতে পারি। আমরা যে কাজগুলো করছি সেগুলোর সঙ্গে আমাদের কৃষক ভাইদের পরিচয় করে দিতে চাই। তাদেরকে এসবের সঙ্গে সম্পৃক্ত করতে চাই। যাতে তারা প্রথাগত চাষ বাদ দিয়ে আধুনিক চাষাবাদের মাধ্যমে প্রত্যাশিত ফলন পায়।

প্রান্ত এগ্রোর কৃষি কর্মকর্তা তরিকুল ইসলাম বলেন, আমাদের কৃষক ভাইয়েরা এখনো তাদের বাপ-দাদার আমলের কৃষি থেকে বের হতে পারেনি। একটা জমিতে যে একাধিক ফলন পাওয়া যায় তারা সেটা জানে না। তারা জানে না কিভাবে একটি জমি থেকে বছরে দুই থেকে তিনটি ফসল পাওয়া যায়। ফলে তারা লাভের মুখ দেখে না। আমরা এই প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করেছি মূলত তাদের আধুনিক কৃষি সম্পর্কে জানানোর জন্য। আমরা চাই আমাদের কৃষক ভাইরা আধুনিক উপায়ে চাষ করে লাভের মুখ দেখুক।
প্রান্ত এগ্রোর রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভ উৎপাদনশীলতা ও দক্ষতা বাড়াতে আধুনিক কৃষি যন্ত্রপাতি, নির্ভুল কৃষি এবং টেকসই পদ্ধতিতে কৃষকদের তাদের কৃষি পণ্যের জন্য ন্যায্য মূল্য নিশ্চিত করে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে এক্সেস করতে সহায়তা এবং রপ্তানিতে উৎসাহিত করছে। বিলুপ্তপ্রায় মহিশুর মাছ ও বাঙ্গি, মিষ্টিআলু ছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ফল-ফলাদি নিয়ে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছে প্রান্ত এগ্রোর রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ইনিশিয়েটিভ।